În apropierea sărbătorilor pascale, tot mai mulți băimăreni întreabă cât costă carnea de miel și de unde poate fi cumpărată carne de calitate, provenită din surse locale. Carmangeriile DALIA din Baia Mare vin cu răspunsul: miel românesc din Maramureș, la prețul de 55 lei/kg, existând posibilitatea ca prețul să mai scadă în perioada următoare.
Carnea provine de la crescători din zone recunoscute pentru tradiția oieritului, precum Copalnic Mănăștur, Chioar, Târgu Lăpuș sau Cernești.
Animalele sunt crescute în mod tradițional și furajate natural, în gospodării unde creșterea oilor se transmite din generație în generație.
Reprezentanții Carmangeriilor DALIA spun că accentul este pus pe prospețime, gust autentic și susținerea producătorilor locali din Maramureș.
Pe lângă carne proaspătă de miel, clienții pot găsi și o gamă variată de carne și preparate din carne, pregătite după rețete tradiționale.
Partajează acest conținut:
