100% produse în Maramureș
Gât de VITĂ în UNT
CLARIFICAT, bază pentru mâncăruri, în cazul meu pentru paste. 
Am folosit:
Carne de vită de pe gât de vită românească de la ferme din Maramureș, de la Carmangeriile Dalia din Baia Mare.
Unt clarificat, unt pur, de la Milapo Fresh din Copalnic Mănăștur – Maramureș, o făbricuță cu capital 100% românesc.
Paste de la Morile Mătieș din Mireșu Mare – Maramureș.
Untul clarificat sau ghee este obținut din 100% unt de 82%gr, din lapte de vacă, supranumit aurul bucătăriei ayurvedice. Potrivit pentru gătit, prăjit (punctul de ardere este la 250 grade C), copt, sau asezonat.
– NU schimbă gustul mâncării
– NU arde și nu arde ceapa și celelalte legume. În timpul gătirii nu scade și nu mai trebuie adăugat și nu mai trebuie să adăugați apă pentru că nu se evaporă decât natural, foarte puțin
– Este folosit adesea de yoghini datorită proprietăților sale sănătoase, fiind tradițional din bucătăria Indiană
Untul clarificat are punctul de ardere la peste 250 de grade Celsius în timp ce alte tipuri de grăsimi, ulei sau unt clasic de exemplu, au punctual de ardere între 150-175 de grade Celsius și se descompun în compuși chimici, nocivi sănătății.
Untul CLARIFICAT, are grăsime aproape pură și practic nu se descompune în timpul gătitului adică nu are loc “arderea uleiului” ceea ce îl face ideal pentru o alimentație sănătoasă.
–
Untul clarificat este originar din India și este folosit in mod obisnuit în bucătăria orientală și asiatică. Este o alternativa la unt sau uleiuri vegetale și un produs versatil, deoarece poate fi folosit atât în rețete dulci, cât și sărate și nu în ultimul rând în cosmetică.
100% NATURALE, românești!
Brânzeturi făcute fără aditivi, fără conservanți și fără organisme modificate genetic.
Produsele lactate Milapo sunt obținute din lapte de vacă, bivoliță, oaie și capră
prin tehnologii tradiționale și controlate. Sunt fabricate exclusiv cu ingrediente naturale: fermenți lactici, cheag natural, sare.
Un NOU produs ROMÂNESC, din inima Maramureșului, de la Copalnic Mănăștur, marca Milapo Fresh: Caș de
vacă slab sărat.
Copalnic Mănăștur, Maramureș, nr. 202, România
0262 496 800
Luni–Vineri: 08:00–16:00
Produsele Milapo pot fi găsite în următoarele locații:
* În fața Casei de Cultură
* Platforma „Roade de Oraș” – parcarea MOL
* Magazinele Cetina
* Carmangeriile Dalia
* Hipermarketurile și supermarketurile Carrefour
* Daytona
Partajează acest conținut: