GALL, cel mai mare LEBENIȚAR! 100 de tone de PEPENE roșu, VÂNDUTE săptămânal în Piața Izvoarele din Baia Mare

Pepenele roșu sau lebenița este fructul-regină al acestei perioade caniculare. Proprietățile sale curative sunt extraordinare. Medicii însă ne atrag atenția că este important de unde cumpărăm produsul. Lebenița ținută în soare poate face numai rău după ce este consumată. Familia Gall vinde în Piața Izvoarele din Baia Mare de foarte mulți ani și se adaptează tuturor sezoanelor. Evident, are și cei mai mari “munți” de pepene roșu, ținut la “aer condiționat”. Balasz Gall a declarat pentru Detectivul de Presă ȘOC! faptul că are cea mai bună și dulce lebeniță din județ, pe încercate: “La noi nu se strică și nici nu devine stătută. Vindem 100 de tone pe săptămână. Cum vine de la Dăbuleni cum o vindem. Am pus ventilatoare mari cu jeturi de apă să rămână cât mai proaspătă. Am făcut un fel de aer condiționat pentru lebeniță. Acum prețul e 2,5 lei”. Familia Gall este recunoscută pentru comerțul corect pe care-l practică dar și pentru respectul față de clienți, lucruri devenite tradiție. Murăturile lor de toate felurile, dintre care vestita ciulama asortată, sunt după o rețetă secretă și au ajuns să vândă foarte mult pe comandă. De Paște, familia Gall este singura autorizată de medicii sanitar-veterinari să taie miei, lucru care spune foarte multe despre această familie de comercianți. Până la murături și miei suntem invitați să ne răcorim cu o lebeniță dulce ca mierea. Tot aici găsim și pepeni uriași care trec lejer de 10 kilograme.

Detectivul de Presă ȘOC!