Un pas important pentru siguranța alimentară în Europa: proiectul de acord CEN Workshop Agreement (CWA) intitulat „Assessment of biosecurity in Farm to Fork chain” a fost publicat pentru consultare publică și este disponibil până pe 15 august 2025. Documentul poate fi accesat pe site-ul oficial al CEN și CENELEC, prin linkul: APASĂ AICI.
Inițiativa propune o metodologie inovatoare de evaluare a biosecurității de-a lungul întregului lanț alimentar, de la fermă până la consumator. Accentul este pus pe identificarea și gestionarea eficientă a canalelor prin care agenții patogeni pot fi transportați în sistemul agroalimentar. Scopul este de a reduce riscurile biologice, de a crește transparența și de a consolida încrederea în produsele alimentare europene.
Documentul a fost elaborat în cadrul unui workshop tehnic coordonat de CEN (Comitetul European de Standardizare), cu sprijinul experților din mai multe state membre, și reflectă o abordare multidisciplinară – de la agricultură și procesare, până la transport, retail și consum.
Toți cei interesați, organizații profesionale, instituții publice, companii din domeniul agroalimentar, experți și ONG-uri, sunt invitați să trimită comentarii și sugestii până la data de 15 august 2025. Observațiile se transmit secretarului workshopului, doamna Diana Iorga, la adresa: diana.iorga@asro.ro, utilizând formularul de comentarii disponibil online.
Implicarea activă a părților interesate este esențială pentru ca acest document să reflecte cât mai fidel realitățile și provocările sectorului, contribuind la definirea unui cadru european coerent pentru biosecuritate.
Această inițiativă vine într-un context global tot mai complex, în care siguranța alimentară, sănătatea publică și prevenirea crizelor sanitare devin priorități majore pe agenda Uniunii Europene.
Partajează acest conținut:
